Horsmakreel, ook bekend als "scad" of "jackmakreel", is een veel voorkomende vis die in veel culinaire culturen over de hele wereld voorkomt.Deze kleine, vette vis wordt gewaardeerd om zijn rijke, pittige smaak en mals vlees, waardoor hij een favoriet is onder zowel visliefhebbers als chef-koks.Maar daarnaast...
Lees verder